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薛定谔说了:生命的本质就是吃
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{{4}}生命是什么? 对于这个问题,可能大部分人的答案都来自于生物教材上的定义:生物体会新陈代谢,生长发育,并会繁殖产生新的生命。 而在 1943 年,曾有一位物理学家对这个问题产生了兴趣,并将自己的想法写成了一本书。 这位物理学家就是[[诺贝尔]]物理学奖得主,量子力学奠基者 --[[薛定谔|埃尔温·薛定谔]]。 [[薛定谔]]在书中对生命做了这样的定义: 有生命的物体会避免变成混乱和无序的状态。 这是什么意思呢? 热力学第二定律告诉我们,万物都有向着混乱和无序发展的趋势。 比如一个炽热的铁块,会自动的将热量传递进周围的环境中,让整个系统变得更加混乱。 一滴墨水滴入一杯清水中,随着时间的流逝,这滴墨水会变得越来越混乱直至均匀地分散在整杯水中。 这时,生命的特殊性就体现出来了: 生命具有极其有序的结构,进行着极其有序的生命活动,并且可以通过繁衍创造更多相似的有序个体。 可以这么说:虽然我们的宇宙正在走向混乱和无序,但生命却在其中发展出了极高的秩序性。 在物理学中,我们用[[熵]](shang)来衡量一个系统的混乱程度:一个系统越混乱,它的熵也就越大。 宇宙的熵是在不断地增加的,而生命却在其中保持着低熵的状态。 那么生命是怎么做到这点的呢? 答案显而易见:那就是通过不断地进食。 生物学上对这个过程有个专门的词汇,叫做新陈代谢。 起初人们认为:生命的新陈代谢过程,目的就是和外界交换物质,并在这个过程中补充生命活动所消耗的能量。 但在薛定谔看来,生命个体内的一个碳原子和食物中的一个碳原子是一样的,生物体内的一卡路里能量和体外的一卡路里能量也是等价的。 所以,单纯的物质交换和能量获取并没有什么意义。 薛定谔认为,生物作为我们宇宙的一部分,它自身的混乱程度也有着不断增加的自然趋势。 生物的每次一呼吸,每一个动作,都在产生着熵,正是这些熵将生物体一步步的带向死亡。 为了维持生存,生命必须设法持续地摄入秩序,也就是负的熵,同时排放代谢废物和废热,以这种方式将产生的熵释放回环境当中。 因此,生物进行新陈代谢最根本的目的,是摄入秩序。 也就是说,生命以[[负熵]]为食。 接下来,我们将从熵的角度重新认识我们所在的生物圈: 我们的太阳是一个熵极低的存在,是地球最大的[[负熵]]来源。 地球接受着来自太阳的太阳光,并将这些低熵太阳光转化为了高熵的红外线再辐射回宇宙空间。 在这个过程中,植物通过光合作用汲取了其中的一部分[[负熵]],高等动物则会通过进食获得原本存在于植物体内的[[负熵]],而动物的排泄物虽然被大大地降解,但其中的[[负熵]]仍然有一定的余量,因此植物和微生物依然可以利用它。 所以,从根本上讲,所有的生物都是在靠着汲取[[负熵]]来维持生存,而整个生物圈其实是一个[[负熵]]“传递”的过程。 薛定谔认为:生命这种从合适环境中汲取[[负熵]]的“天赋”,与其所具有的遗传物质有着密切的关系。 虽然遗传物质和宇宙中的其他物质一样,只是一团原子而已,但这团原子本身具有极低的熵,最终可以通过复杂的物理和化学过程,生产出蛋白质等物质。 这些物质构成了一个个细胞,并十分严格地控制着各项生命活动。 其实,生命的诞生或许也与熵有关: 在机缘巧合之下,有一系列特殊的化学反应发生在了一个小的范围内,不断汲取环境中的[[负熵]],并将产生的熵排放回环境当中。 这就相当于在一个小的范围内创造了一个稳定的低熵系统,也就是生命的雏形。 这么看来,生命就像是一台纯粹的机器,遵循着宇宙运行的规律。 这样,我们就回到了最初的问题:生命是什么? 生命是一个美好的巧合。 是宇宙在奔向熵最大的死寂过程中,为自己创造的观众。 '''注释:''' 1.《[[生命是什么]]》一书是由薛定谔的一次公开演讲整理编辑所得(那时 [[DNA]] 还没有被发现)。薛定谔从物理学角度分析了生物的遗传变异等现象,推测了遗传物质是一种十分有序”非周期性晶体“。这本书为生物学的研究提供了一种新的思路,吸引了一批物理学家投身遗传学的研究,弗朗西斯 · 克里克就是其中之一。1953 年,[[克里克]]和[[沃森]]一同发现了 [[DNA]] 双螺旋结构,叩开了分子生物学大门。 2. 本书的一半篇幅是薛定谔关于意识和物质的哲学层面的思考,另外一半篇幅的大部分在以物理原理解释生命现象,”[[负熵]]“只是本书内容的很小一部分,但也是本书精髓所在。 3. 熵是一个系统混乱程度的度量,但混乱和复杂是不同概念。比如一杯碎冰和一杯水,碎冰的复杂程度大于水,但水的混乱程度却是大于碎冰的。这是因为在水的平静外表下,内部的水分子相比冰有着更加混乱的运动状态。 4. 薛定谔表示:“[[负熵]]”的概念曾一度遭到物理学界的批判和质疑,用“自由能”来描述秩序可能更加严谨。但是“自由能”这一概念从语言学的角度上讲,跟“能量”太过接近了,相比之下“取负号的熵”具有更好的表达效果。 5. 万物都有熵增的趋势,所以[[负熵]]并不能凭空产生;一个局部范围熵的减少,必然以另一处的熵增为代价。就比如生命通过进食维持自身的低熵状态,就需要把自身产生的熵以代谢废物和废热的形式排放回所在环境中,增加所在环境的熵。严格来讲,生命不生产[[负熵]],生命是宇宙中熵的搬运工。
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